Boi Gordo, por Scot Consultoria: Quedas graduais de preço e mercado de fêmeas com oferta crescente – Scot Consultoria

A conjuntura de mercado pressionado ainda é uma realidade para o boi gordo. Porém, as quedas nas referências ocorrem pontualmente e de maneira gradual.

Em São Paulo, a referência está posicionada em R$ 145,50/@, à vista, porém há ofertas de compra de até R$ 142,00/@, nas mesmas condições.

Há uma grande amplitude entre os preços ofertados no estado. É possível encontrar ofertas de compras mais altas na negociação a prazo, situação na qual há preços de até R$ 151,00/@, para o pagamento com trinta dias.

A oferta de fêmeas vem se mostrando um pouco mais volumosa, movimento que é característico dos primeiros meses do ano.

No mercado atacadista de carne com osso, estabilidade para o boi casado, cotado em R$ 9,41/kg. A vaca casada caiu, e está cotada em R$ 8,70/kg.

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Por Gustavo Aguiar – zootecnista

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