Dia: 17 de fevereiro de 2020
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Arroba do boi gordo sobe até R$ 10 com boa demanda por carne bovina
Na segunda semana de Fevereiro, todas as praças acompanhadas pela Safras & Mercado registraram altas; veja a tendência para a segunda quinzena do mês Os preços da arroba do boi gordo dispararam no mercado físico durante a segunda semana de Fevereiro, dando continuidade ao movimento de alta registrado na primeira semana. De acordo com levantamento…
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Pesquisa mostra que americanos estão confusos com alimentos à base de plantas
A Associação Nacional de Produtores de Carne dos EUA (NCBA) divulgou recentemente resultados de pesquisas que mostraram confusão do consumidor em relação aos ingredientes em alternativas à carne à base de plantas. Após uma pesquisa on-line com 1.800 consumidores, a associação comercial descobriu que menos da metade dos entrevistados entendeu que a “carne à base…