Com baixa oferta de animais, mercado de bovinos acumula alta

O mercado pecuário avança agosto com preços em elevação, tanto para a arroba como para a carne no atacado. A informação foi divulgada dia 21/8 pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

dsc_9778“O impulso das cotações continua vindo da baixa oferta de animais para abate”, informaram os pesquisadores.

O indicador de preços do boi gordo que serve de referência para o mercado futuro brasileiro, com base no estado de São Paulo fechou a R$ 125,06 nessa quarta-feira (20/8). O valor representa um aumento de 2,71% sobre a quarta anterior e de 5,4% na parcial do mês (até o dia 20).

No mercado atacadista de carne com osso da Grande São Paulo, a carcaça casada bovina foi cotada a R$ 8,16 o quilo nessa quarta. A valorização de 2% em relação ao último dia 13 e de 7% frente ao dia 31 de julho.

Fonte: Globo Rural

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