🐂 GUZERÁ TACHY DO SAL: GENÉTICA, CARNE, LEITE E A EVOLUÇÃO DE UMA DAS RAÇAS MAIS IMPORTANTES DA PECUÁRIA
Neste episódio do Ruralbook TV, Rodrigo Fraoli visita o Condomínio Tachy do Sal para uma conversa especial com Luizinho (Luiz Almeida) e Guilherme, dois apaixonados pelo Guzerá e responsáveis por um trabalho de seleção e melhoramento genético que vem sendo construído há anos no Pará.
Uma conversa descontraída, mas recheada de informação para quem vive a pecuária.
Tachy do Sal no Instagram:
/ tachydosal
Um dos pontos mais interessantes da conversa é a evolução do processo de seleção. O trabalho deixou de depender apenas da avaliação visual e passou a incorporar dados de carcaça, marmoreio, programas de melhoramento e genômica, buscando animais cada vez mais eficientes e adequados à realidade da pecuária brasileira.
Também falamos sobre um lado do Guzerá que muita gente ainda conhece pouco: sua dupla aptidão.
Além da produção de carne, a raça possui características importantes para produção de leite e vem sendo utilizada no cruzamento com Holandês para produção do Guzolando, buscando combinar produção leiteira com rusticidade e adaptação às condições tropicais.
E tem história também.
Luizinho conta como chegou à Fazenda Encarnação inicialmente como cliente, adquiriu seus primeiros animais e, anos depois, passou a fazer parte de um projeto conjunto que se tornou o Condomínio Tachy do Sal.
🎙️ É pecuária contada por quem está dentro da fazenda, selecionando animais, tomando decisões e construindo genética todos os dias.
▶️ Assista até o final e conheça a história do Guzerá Tachy do Sal.
💬 E queremos saber a sua opinião: Você já criou ou trabalhou com Guzerá ou Guzolando?
Qual característica da raça mais chama sua atenção? Conte sua experiência nos comentários.
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