O preço nas granjas paulistas se manteve estável nessa semana. O cevado terminado está cotado, em média, em R$82,00 por arroba.
Já no atacado, a demanda diminuiu conforme o poder aquisitivo da população declinou no final do mês. Isso refletiu nos preços que tiveram queda de 1,5% na comparação semanal. A carcaça está cotada, em média, em R$6,45 por arroba.
Vale destacar que desde o início do mês, na granja, o suíno teve valorização de 6,5% e no atacado a alta da carcaça foi de 6,6%.
Para o curto prazo, é possível que alta de preços aconteçam tendo em vista a virada do mês e a possível melhora na demanda pelas indústrias para reabastecer seus estoques.
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