A técnica experimentada no Ceará aumenta valor comercial do fruto
A Embrapa – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – desde 2009 desenvolve um sistema de cultivo protegido de tomate, que tem aumentado produtividade nas plantações de tomate na região da Serra da Ibiapaba, no Ceará. Entre os tipos cultivados pelo sistema, o tomate cereja é dos que apresentam melhor resposta à técnica empregada. A produtividade de tomate cereja chegou a mais 160 toneladas por hectare ao ano. No quesito qualidade, os resultados foram satisfatórios, tanto que os frutos alcançaram preços melhores que o tomate produzido no sistema tradicional.
O que é cultivo de tomate sem solo?
É um sistema no qual as plantas se desenvolvem em vasos ou sacos de cultivo, com substrato, como fibra da casca de coco, casca de arroz carbonizada, casca de pinus, entre outras opções que podem ser adicionadas à mistura.
O tipo de plantio permite que o agricultor faça um melhor controle da irrigação e da nutrição do cultivo, consequentemente reduzindo o uso de defensivos agrícolas. De acordo com pesquisas da Embrapa, o método apresenta maior eficiência do uso da água e de fertilizantes. O resultado é uma produção de frutos padronizados, uniformes, exatamente como demanda a procura do mercado.
Vantagens do tomate sem solo
O cultivo pode ser feito em qualquer época do ano e em locais com solos afetados pragas, doenças e bactérias.
