Categoria: Pecuária
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A rotina para garantir a qualidade e segurança do Leite
A analista da Embrapa, Letícia Mendonça, ensina práticas para minimizar a contaminação bacteriana e garantir a qualidade do leite A qualidade e segurança do leite são aspectos cruciais na indústria de laticínios e, uma rotina de ordenha adequada, é fundamental para garantir ambos. Conforme a analista da Embrapa, Letícia Mendonça, extrair o leite das vacas de maneira higiênica e segura,…
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Governo vai editar medida tributária para socorrer cadeia produtiva do leite
O secretário-executivo do MDIC, Márcio Elias Rosa, informou que as importações de leite saltaram de cerca de 5 toneladas para 14 toneladas O governo federal informa que vai editar uma medida tributária para socorrer a cadeia produtiva do leite. A medida será discutida em reunião entre as equipes técnicas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa),…
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Por que o arroto do gado não sai da agenda de ações climáticas
Com nada de absurdo ou cômico, cientistas e pesquisadores colocam a busca por soluções como continuidade dos serviços da natureza que a produção animal representa para a humanidade Enquanto a sociedade busca uma resposta à ameaça das mudanças climáticas, grande parte dessa atenção está voltada para maneiras de gerar mais energia renovável e para a…
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Boi gordo: cotações recuam desde fevereiro, mas preços devem voltar a subir
Diretor da Scot Consultoria, Alcides Torres falou sobre o tema em entrevista ao Canal Rural Com as exportações de carne bovina suspensas para a China a partir da detecção de um caso atípico de mal da vaca louca no Pará, em 22 de fevereiro, as cotações da arroba do boi gordo estão caindo desde o…
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Boi vivo: ofertas limitadas favorecem novo reajuste aos pecuaristas
O mercado de boi vivo segue apresentando ambiente firme e com os pecuaristas conseguindo melhores condições de comercialização diante da necessidade dos frigoríficos em recompor suas curtas escalas de abate O resultado é que o novo reajuste – 2º da semana, 3º do mês, 5º do ano – significa um preço médio diário 5% e…